普段は挽いてあるコーヒー豆は購入しないのですが、以前気がつかず挽いてある豆を買ってしまいました。
その時以来、何故か夫が妙にこのコーヒー豆を気に入っているので時々購入しているコーヒー豆です。
しかもデカフェコーヒーです♪ 12oz(340g)$11でホールフーズで購入できます。
ケメックスとORIGAMIドリッパーで抽出しました。
目次
ケメックスで抽出
メモ）豆30g お湯500ml 89℃
味の感想
ブラックだとかなり苦味を強く感じるのですが、
カフェラテで飲むとすごく甘みが出て飲みやすい味です♪
ORIGAMIドリッパーで抽出
メモ）豆20g お湯350ml 88℃
味の感想
やはりブラックは苦めですがカフェオレはしっかり甘みを感じます。
ケメックスで抽出した方がコクを感じました。
まとめ
カフェオレ用のコーヒー豆としてたまに飲むのにいいかなと思います。
でもコーヒー豆はやっぱり淹れる直前に挽きたいです♪
